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Hühner
In unserem Garten in einer Außenvoliere gackern 10 Hühner. Sie liefern uns jeden Tag frische, nahrhafte und schmackhafte Eier in den buntesten Farben.
Die Eierfarbe erkennt man bei Hühnern am Ohrlappen. Mir persönlich schmecken die Eier von Amrock und Sussex Hennen am Allerbesten. Diese sind hellbraun.
Wir haben auch eine Grünlegerin, Blauleger, schokoladenleger und natürlich weiß.
Ein Huhn namens "Cappi" darf bleiben bis sie stirbt. Sie ist handzahm und eine kleine Paduanerhenne mit Haube. Sie ist etwas "verschoben" geboren und uns ans Herz gewachsen. Sie legt kleine weiße Eier.
Unsere Hühner bekommen nur das Allerbeste Futter und kein Legemehl. Sie lieben Rosenkäferlarven von Umbuddelaktionen, Mehlwürmer, Salat, Hanfkörner, Mais...
Nein, wir haben keinen Hahn. Unsere Hühnereier sind unbefruchtet. Wir möchten auch gar keinen Gockel. Davon abgesehen, dass er sehr laut kräht kann das auch gefährlich sein mit so einem Hahn im Korb.
Es gibt unterschiedliche Hühnerrassen von groß bis klein. Vom eierlegenden-, zwienutzungs- und fleischgewinnungshuhn. Es gibt sogar ein sehr schönes Hühnerlexikon. Wie ihr ja wisst liebe ich Fachliteratur mehr wie die hiesige Suchmaschine. Ich habs gern schwarz auf weiß in der Hand mit Bildern...
Unsere Hühner kaufen wir bei einer gewissenhaften Züchterin - klar weiter weg - und diese versorgen uns ca. 1,5 - 2 Jahre mit Eiern. Da wir beide nicht schlachten können und wollen tauschen wir die Hühner von Zeit zu Zeit gegen Neue aus.
Leider!
Aber es muss sich rentieren bei dem guten Futter. Es ist ein Draufzahlgeschäft aber ich möchte NIE WIEDER Eier aus dem Handel essen. WÄH! Jeder sollte seine eigenen Hühner halten oder Patenschaften übernehmen für eine 1 A Haltung.
Der Stall wird im Frühjahr wenn der große Regen ein Ende hat wieder kernsaniert. Also umgebuddelt, abgestochen usw.
Zudem wird Urgesteinsmehl verteilt auch in der Stallung.
Ist auch wirklich praktisch man muss kein Essen (bis auf Kohl) mehr wegwerfen. Die Hennen werden aber mit der Zeit verwöhnt...
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